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Accueil / animation / Stage techniques culinaires foie gras : Solo €75 ou Duo €120

Stage techniques culinaires foie gras : Solo €75 ou Duo €120

75,00€–120,00€

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UGS : STCSOLO Catégories : animation, conférence, formation, stage
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Description du produit

Stage en Solo ou Duo faites le choix ci-dessous

1 Pot de foie gras 150g par personne.

Cours, dégustation et déjeuner Gascon
(vin, café, Armagnac compris.)

De 9h30 à 14h
de novembre à mars.

Visite du marché le dimanche.

La journée en bref :
Histoire du canard et de l’oie, du foie gras et différentes techniques de conservation. Confection de votre pot, préparation, techniques de déveinage, assaisonnement, différentes cuissons et recettes personnelles de magrets et foies gras, dégustations.

 

Information complémentaire

Stage techniques culinaires

Solo €75, Duo €120

enseigne
Cours de cuisine &
Atelier de Pierre Dubarry

3 Avenue de Cahuzac
32200 Gimont (Gers) France
05 62 67 84 75

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