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Accueil / animation / Atelier découpe et préparation d’un canard

Atelier découpe et préparation d’un canard

89,00€

En stock

UGS : ADP001 Catégories : animation, conférence, formation, stage
  • Description

Description du produit

Le canard et son foie gras découpé, préparé par vous-même.

Les mercredis jour de marché :
De novembre à mars sur réservation.

La matinée en bref :Accueil, cours foie gras et différentes races de canard, gestuelle de découpe, recettes inédites du magret cuit à l’os, pot-au-feu de canard, confits, magrets séchés et mise en 3 pots d’un foie gras de 450-500 g.

Vous repartez avec un canard découpé par vos soins à cuisiner ou congeler pour utilisation ultérieure avec sa fiche de recettes.

enseigne
Cours de cuisine &
Atelier de Pierre Dubarry

3 Avenue de Cahuzac
32200 Gimont (Gers) France
05 62 67 84 75

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